219吃馄饨吃多了

杨氏一碗一碗盛着馄饨，两个小不点忙前忙后往前屋的饭桌上端着各种餐具碗筷，而苏青鸾则是用水瓢舀了一瓢水，泡在方才熏鸡肉的铁锅里。

铁锅下面的糖已经完全焦化，和茶叶一起糊在锅底。如果不趁现在用水先泡上，待会儿再想刷干净可就难了。

弄完这一切，苏青鸾转身去了前屋，馄饨和熏鸡肉已经被端上来了。

“锅里还有一些，不够再添。”杨氏笑眯眯地说道。

经过上一次吃皮蛋瘦肉粥烫得够呛之后，苏玄鹤收起了之前狼吞虎咽的性子，吃什么都是先小心吹凉，然后再小口小口吃，倒是斯文了不少。

莫说苏玄鹤，便是原本吃饭堪比打仗的苏广福，也收敛了很多——毕竟他已经三十多了，不如年轻人恢复那么快。口腔若是烫坏了，还是很影响进食的。

吃饭受影响，干活都没有力气，苏广福也明白哪头轻哪头重。

苏青鸾原本在收拾鸡杂碎的时候就把鸡油清理干净了，而且熬煮高汤的时候，也在撇去浮沫的同时，一并把浮油撇出去了。

因此，这馄饨汤里面虽然有零星漂浮的浅黄色油花，到底不似那么厚重。

苏雪雁小丫头撅起小嘴巴，小心翼翼地吸了一口汤，眼睛一亮：“阿姐，这汤真好喝！比鱼汤还鲜！”

杨氏和苏广福也在喝汤的时候发现了，这馄饨汤不仅有鸡汤的香醇，还有腌咸肉的别样咸香风味！而且由于当时腌渍咸肉的时候加入了十分多的香料，使得这高汤里面也有了复合香料的风味。

苏玄鹤现在还不会用华美优雅的诗词章句表达食物的美味，不过他的表达十分直观：“阿姐，这么好喝的汤，我能喝一锅！”

苏青鸾忍不住揶揄道：“你这肚子有那么大么？还，一锅，不怕撑破肚皮了？”

“我才不会撑破肚皮！”苏玄鹤信誓旦旦地挺了挺自己的小肚子，然后好像下定决心要证明什么似的，狠狠地咬下半颗馄饨。

没咀嚼两口，苏玄鹤发现唇齿间有什么咔嚓咔嚓的响声：“恩？这肉馅儿怎么是脆的？”

“加了荸荠，自然是脆的。”苏青鸾解释道。

由于加了荸荠，还有皮蛋清那种特殊的弹牙口感，让两个小孩子都有些吃上瘾了。

最开始，苏玄鹤和苏雪雁还都因为馄饨汤汁淳厚的香味还有肉馅的鲜美而贪嘴，到了后来，两个小孩比起“吃”，更多的注意力都是在“玩儿”上了。

荸荠脆嫩，皮蛋弹牙，这样奇妙的口感让两个孩子十分新鲜。

于是，为了吃到更多的荸荠

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